Flyttefund

Når man får sin søster til at hjælpe med nedpakningen...

Det er snart ved at være to måneder siden, jeg rykkede teltpælene op fra pigeværelset ved mine forældre og over i det her vilde antal kvadratmeter, vi nu har at boltre os på. Ikke at der er for meget plads med de vilde mængder af ting, jeg har fået samlet sammen indtil nu - det er jo helt sindsygt, hvad jeg har anskaffet mig (og beholdt...) af diverse ting og tøj. Specielt tøj... Med et 7-9-13 foran tør jeg dog godt sige, at vi vist snart er ved at være på plads. De fleste læs fra de fem steder, vi havde fordelt vores ting på, er ved at være hjemme og pakket ud. Og selv spisebordet er blevet fundet! Det er helt vildt. Med udpakningen følger også glædelige gensyn:


De små kylle-rylle-hopsere! Nuirj, hvor er de bare stadig søde, og HURRA for at min bedre halvdel ikke proppede dem tilbage i flyttekassen, da han fik dem gravet frem.

Og æh, en elefanthue? Til trænge tider måske og et hurtigt 'lån'? Host.

Ja og øh, hvornår blev den pakket ned?!

Men også souveniren over dem alle, nummerpladen fra vores søde, lille Atlanta-Beetle! Jeg havde helt glemt, at jeg havde den, så det gjorde bestemt ikke fundet værre.

Jeg startede med at rejse fra alle mine rare ting i januar 2011, hvorefter jeg kun returnerede den sommer for at pakke hele molevitten ned til opmagasinering. Bah. Og selv da vi kom hjem sommeren efter, 2013, var det ikke tid til gensyn. Jeg tror i hvert fald ikke, det havde gjort mig særlig populær ved mine forældre, hvis jeg havde spredt resultaterne af mine maniske samlertendenser ud over hele deres hus, ha. Men nu! NU er de fleste flyttekasser ordnet (...og hurra for mørkekammer. Fantastisk opbevaringssted til alt det der, der ikke skal ud, men heller ikke op), og endnu engang har jeg et sted, hvor al min materialistiske kærlighed kan stå i fuldt flor. Aah.

Min borgerpligt

Når Føtex sådan sælger ud af deres resterende is-lager til halv pris, er der ikke noget at gøre. Man må hjælpe dem med at få gjort plads til suppe og andre vintergodter = Ben & Jerry's til miiiiig! 13 kr. for 150 ml er måske ikke ligefrem et røverkøb (i forhold til Atlanta-pris - ca. 24 kr. pr. fuld-bøtte. Kan jeg komme tilbage, tak?), men det er stadig en okay god Danmark-pris. Og så er den portionsopdelt - ret smart, når man ellers ikke er så god til at begrænse sig, ha. Og I ved, bare lige for at illustrere:






Mmhh. Den søde Atlanta-tid. (Og HVORFOR tog jeg ikke de bøtter med hjem? Det er jo ligesom ikke fordi, de vejer vildt meget, og hvor vil de ikke pynte? Tsk. Dumme mig).  Men tilbage til Danmark, Føtex og The Vermonster -  NUUUUIRJ, den er god! Specielt de karameliserede nødder. Seriøst lækkert. Måske man skulle tilbage i morgen og hapse lidt flere, hvad? (...hvis der altså er nogen tilbage. Hvorfor har Føtex ikke også åbent til 22? Eller bare 21?!). Jeg overvejer det. For Føtex' skyld, selvfølgelig.

Fordi én Thomas bare ikke er nok

Seeee hvem jeg løb ind i i fredags! Sønderborg afholdte den årlige Kulturnat, og for det meste betyder det  masser af udstillende foreninger (såsom blodbanken, politiske organisationer, Røde Kors og andre opphidsende ting), fulde, gamle mennesker og teenagebørn, et løb og lidt fyrværkeri. Men i år var Thomas Ring også inviteret - yay! Der var så bare den lille detalje, at der var fejl i programmet mht. tidspunkt, så vi missede de første 40 minutter og måtte nøjes med 20 minutter. Baaaah! Det var dog 20 gode minutter, så jeg sank hen i minderne om dengang i Atlanta, hvor min Ipod gik i hak og kun ville afspille Thomas Ring (og tre andre sange), indtil jeg fik det fikset efter en måneds tid. Så jeg kender de sange rimelig godt, ha! Bagefter stillede han op til billeder og autografer, og den chance kunne jeg ikke lade gå fra mig. Jeg klemte mig frem mellem de små børn og blev også foreviget med mit store idol - totalt starstruck.

(...og så havde jeg rent faktisk slæbt det gode kamera med, men ikke memorycardet. Det var ikke mit gladeste øjeblik, da det blev opdaget, ahæm.)
(...og overskriften hentyder til navnet på min bedre halvdel. Hæhæ.)

Gensynsglæde

Man kan næsten tilgive folk, at de tager over to uger væk fra en, bare for at rejse på ferie (og så til Canada. Tsk, altså), når de har så lækre gaver med hjem. Ooh, Mike&Ike, neverending låååve! Min afhængighed startede tilbage i Atlanta-tiden. Godt amerikansk slik hænger ikke på hylderne, så da jeg endelig fandt noget godt, kastede jeg al min kærlighed på det. Vi levede lykkeligt sammen - indtil jeg skulle hjem, og hverken de danske eller spanske supermarkeder havde følt trang til at tage lækkerbiskerne med i deres sortiment. Suk. Nå, men søde Natasia har været så rar at hjembringe lidt forsyninger til mig (det var sådan set også ret rart af hende at komme hjem fra ferie, bare lige for at få dét på det rene), så nu render jeg rundt i en sukkerrus. Igen. Wuhuuuuu!

Pulled Pork-burger som i Atlanta

Pulled pork er her og der og alle vegne. Og med god grund. Jeg blev forelsket i den trukne gris i min Atlanta-tid, hvor jeg bestilte den så ofte som muligt, og den blev for det meste serveret i selskab med en god gang coleslaw og barbecuesovs. Mmmhhh! Siden da har jeg forgæves jagtet samme himmerigsmundfuld. Jeg har spist mig gennem en pæn del varianter, en del okay, men ingen helt som kræsne jeg vil have den. Så er der jo kun én ting at gøre: at gå i køkkenet selv.

I al beskedenhed; se da lige mit mesterværk! Og helt hjemmelavet; af mig! Det ér faktisk lidt af en bedrift for mig, der ikke just er kendt for mine kulinariske evner. Ikke for det positive i hvert fald - min familie husker i hvert fald stadig tydeligt min kartoffel-gulerod-mos-med-skræl og persille-sovs-med-ret-forsinkede-kartofler, ahæm. Min pt. bortrejste søster havde også denne kommentar til mine udfoldelser:

Tsk, altså. Jeg fik dog en lille smule hjælp:

Tulips Pulled Pork - et rent mirakel. Den er forstegt, så den skal kun have 25 minutter i ovnen eller på grillen, og så er kødet ellers klar. Virkelig smart, når man ikke kan overskue at have sådan en gris stegende hele dagen. I stedet gik jeg all-in på både burgerboller, barbecuesaucen og coleslawen, og lavede det selv. Helt selv! Jeg var ret stolt, faktisk. Selvom det ikke var det helt store, kommer opskriften alligevel her - så kan jeg også altid selv vende tilbage hertil, for det bliver ikke sidste gang, vi skal have det, ha! Bilka har forresten grisen på tilbud lige nu, 3 for 99,- - normalpris 59 kr. stykket. Ret okay tilbudspris.

Grove burgerboller, 12 stk.

Jeg har lånt opskriften hos Xenia her, og justeret efter hvad vi lige havde:
5 dl vand
50 g gær
1 tsk sukker
4 spsk olie
2 æg
100 g havregryn
150 g sigtemel
600 g hvidhvedemel
Noget til pensling

Rør gæren ud i det lunke vand, tilsæt sukker, olie og æg, rør, og tilsæt de tørre varer og ælt det godt. Hæver én time, formes på plade, hæver 30 minutter til, pensles og bages ca. 12 minutter ved 200 graders varmluft. Vi havde til fire voksne mennesker (heriblandt to sultne mandfolk, ha) og lidt tilovers.

Grov coleslaw

Gulerødder
Hvidkål
Græsk yoghurt
A38
Salt, peber og sukker

Well, riv gulerødder og skær hvidkål efter behov, og tilsæt nok surmælksprodukter kvantum skvat, og smag til med salt, peber og sukker. Ikke det helt vilde ;)

Mild BBQ-sauce

Ketchup
Brun farin
Sennep
Paprika
Eddike/Balsamico
Soya
Hvidløg

Igen, mikses efter smag og behag og stilles i køleskabet indtil servering. Lækker, lækker sød sovs, der er perfekt til det sprøde, friske bid fra coleslawen i den bløde bolle med det møre kød. Mhhh! Og det bedste er, at der er lidt tilovers til i morgen - jeg glæder mig allerede! God appetit, hvis nogen skulle kaste sig ud i projektet - det kan i hvert fald klart anbefales.

Barcelonarester

Pakketravlt, flyttetravlt og dimissiontravlt; der var mange grunde til at jeg havde nok at se til og mindre computertid i den sidste Barcelonatid, men billeder fik vi taget rigeligt af alligevel. Og så er det bare om at få dem videredistribueret, ha! Outfittet her passer også meget godt til de temperaturer vi har i Danmark for tiden, så vi kan bare lege, at de her billeder ikke er fra foran vores lokale Barcelona posthus, men det her i Sønderborg. Ikke?

Jeg var hoppet i et let og luftigt sæt, yndlingsnederdelen købt i Atlanta, og silke-fisketoppen fra samme sted. Ha, jeg kommer lige i tanke om, at sandalerne også er derfra - det var nogle gode, holdbare køb, jeg fik gjort derovre.

PS., har I lige set de Mao-knæ, jeg har på sidste billede? Jeg tror, de drømmer at være med i de der Ipren-reklamer, ha!

På kirketur

La Sagrada Familia er et af de absolutte turistattraktioner i Barcelona, så efter tre hold gæster og utallige kig udefra, var turen nu kommet til at se den indefra, med min families ferieren her i påsken. Det kan klart anbefales at købe billetter hjemmefra, men på grund af manglende planlægning og printer (ahæm) endte vi med at tage den lange kø i stedet. Det var dog ikke så galt som frygtet. Vi ankom klokken 10, hvor vi fik en købillet til klokken 11, hvorefter vi var inde omkring 11.20. Det er ikke værre end i Disney World, hæ hæ. Eftersom jeg tidligere har affotograferet hver en kvadratcentimeter udefra, koncentrerede jeg mig denne gang om de indendørs detaljer:

Pænt. Det er en absolut imponerende kirke, ingen tvivl om det. Men orker man ikke den lange kø og entreen, kan man nøjes med at kigge på den udefra og herefter rykke videre til Santa Maria del Mar, Havets Katedral:

Gratis entre (det kan vi godt lide), ingen kø og helt igennem autentisk kirkeoplevelse. Vi ankom midt under påskegudtjenesten, så den oplevelse tog vi også med.
Jeg burde egentlig nok få læst bogen (Havets Katedral, altså), men nu nåede jeg heller ikke Borte med Blæsten i Atlanta, så æh, vi må se. Ahæm.

Saint Patrick's Day

Det er i dag, er det! Sidste år blev dagen markeret med en kæmpe, virkelig enorm parade i Atlanta. Der var alt fra cheerleaders til heste, hunde, militær, biler, udrykningskøretøjer, balloner, floats, irske dansere (...hvad hedder sådan nogen?) og generelt bare masser af grønt. Nøj! Jeg fik sådan set aldrig vist billederne derfra, host, men bedre sent end aldrig, så here we go:

Jeg har ca. en million flere billeder, men jeg forsøgte at begrænse mig.

I dagens anledning havde jeg iklædt mig kløver:

Jep, det var en del varmere, end de temperaturer vi holder os her i Europa. Kan jeg komme tilbage, tak?

Og nå ja, så så vi også manden med dagens værste job:

Hø.

Læber i Vidunderland

Selv om jeg knuselsker læbepomadefavoritten ACO Cerut Cerat, kommer læbepomaderne fra EOS på en sikker andenplads. Ja, de er lidt klodsede med den der æggeform, til gengæld er jeg helt vild med smagen (og vi ved jo alle sammen, at det er det vigtigste). I Atlanta købte jeg lystigt ind til $3 stykket, og pt. består samlingen af æg i summerfruit, lemon og mint og en stift med vanillesmag. Mhhh. Jeg troede egentlig, jeg havde nok, men så så jeg det her:

Alice in Wonderland, Limited Edition-sæt! Jeg elsker blåbær. Jeg elsker vandmelon. Jeg elsker vanille. Og så med små Mickey-aftryk, iiih! Det her sæt er seriøst lavet til MIG. Så derfor synes jeg også, jeg burde have det. I Target (♥) koster det den nette sum af 8(!)$, men sådan en har jeg jo ikke længere placeret i baghaven. Suk.  Jeg har dog en veninde udstationeret i Canada, men hun er optaget af at rende rundt og se hockey og pakke sig ind i sin dyne, så at lave en hysterisk scene for at få hende til at rende landet byen rundt efter noget, der sikkert også er udsolgt, er nok ikke det bedste for vores venskab. De kan dog købes i Helsam (af alle steder...) til den nette sum af 149,-, og ellers her til 168,- inkl. porto. MOR OG FAR, DET ØNSKER JEG MIG! Der er jo under 5 måneder til min fødselsdag, skal I lige huske på. Møs møs fra den fortabte datter.

Denne dag sidste år

I dag er det et år siden, jeg med to store kufferter spændt rejste over Atlanten til fem måneder i praktikophold i Atlanta. Jeg mødte for første gang min rare sambo og medpraktikant og blev indlogeret i fin lejlighed (med walk-in closet til MIG!). Det føles som en evighed siden, men nøj hvor var det godt!

I 2012...

- Flyttede jeg til Atlanta i 5 måneder
- Fik jeg heldigvis en rigtig rar sambo, som jeg delte 100 m2 med - men ikke mit walk-in closet ;)
- Var jeg i Disney World!
- Var jeg på sydstats-road trip - Georgia, Florida, Alabama.
- Forelskede jeg mig i pulled pork og røde pandaer ♥
- Spiste jeg vilde mængder af B&J
- Tog jeg 6-7 kg på...
- Tabte jeg cirka lige så meget.
- Kom jeg hjem til Danmark og dimitterede som markedsføringsøkonom.
- Var jeg til 1-2-3 Rasmus Seebach-koncerter ♥
- Mistede jeg min mormor
- Flyttede jeg til Barcelona for at læse en BA (hons) i Marketing Management.
- Fik jeg ENDELIG en Fjällräv!
- Blev jeg snydt af SU-styrelsen. Det skal blive løgn! (...be' om og 7-9-13)
- Fejrede jeg dejlig jul i Danmark ♥

2012 var et oplevelsesrigt år. 2013, du har noget at leve op til!

Godt nytår - outfit inkl. stjernekaster

Hej allesammen - jeg håber, I har haft en skøn nytårsaften og er kommet godt ind i 2013! Jeg havde en hyggelig aften med min familie og fik futtet lidt stjernekastere og en enkelt raket af. Og så gik jeg efter det helt store nytårslook med skinnende perler, højt hår, røde læber og hæle:

Nå, men hælene var egentlig bare for, at jeg ikke så så lilleputagtig ud med kjolen på billedet, og så er jeg sådan set overfølsom over for læbestift. Så'æh, det var også bare for billedets skyld og kom hurtigt af bagefter, host. Ja og så var det, at kjolen kradsede lidt, og jeg ikke gad lide for skønheden og også skiftede den ud. Ha ha!

Men pænt så det ud, så længe det varede!
Kjolen er en lille genbrugssag, jeg erhvervede mig i Atlanta. Den har den fineste dybe rygudskæring, og så stod den mig kun i $17,50(+tax...). Et rent kup.

Jeg vender tilbage senere med billedreportage fra selve aftenen - fordi jeg ved, at I venter i spænding på at se netop vores udgave af traditionel nytårsmad og min sensationelle fangst i pakkespil!